原創 家常嘅幾道小炒菜,下飯可口,開胃營養

原標題:家常嘅幾道小炒菜,下飯可口,開胃營養

紅燒豆腐 做法:1、豆腐切片後,用平底鍋煎至雙麵呈金黃色, 2、胡蘿卜、木耳切片,蒜苗切斜段,紅辣椒切段,大蒜、生薑切片備用, 3、鍋內放入油燒熱,先爆香大蒜片、生薑片、紅辣椒段,再加入高湯、蠔油、糖,煮開後加入豆腐片、木耳片、胡蘿卜片、甜豆莢、蒜苗段、精鹽、味精一起煮3分鍾,再用水澱粉勾芡,淋上香油即可。 read more

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