白菜鮮肉柳葉蒸餃,記住呢些步驟,蒸出嘅餃子皮薄多汁,鮮香筋道

原標題:白菜鮮肉柳葉蒸餃,記住這些步驟,蒸出嘅餃子皮薄多汁,鮮香筋道

春天嘅氣溫總係忽高忽低,喺外麵奔波嘅人,除la腳步匆匆還能看到一點點炙烤嘅樣子,可係喺房間裏嘅人,總係會覺得周身犯涼,每當到la這個季節,我最鐘意嘅事情就係食熱乎乎嘅食物。

今天要同大家分享嘅熱乎乎嘅食物就係豬肉白菜柳葉蒸餃,剛出鍋嘅蒸餃,翻著熱騰騰嘅氣息,翻滾著香氣,讓人口舌生津,鐘意嘅趕快get起來吧。

準備食材:肉餡、白菜、麵團、十三香、蔥花、薑末等。

1、白菜切成小細絲,加入一點點鹽巴喺其中,充分攪拌殺出水份。

2、再將白菜切成碎末後擠出水份,留以備用。

3、把準備好嘅白菜同肉末放喺同一個容器中,加入蔥花、薑末喺其中。

4、準備十三香灑喺其中。

5、醬油一勺。

6、味精一勺放喺其中。

7、食用油灑喺其中,進行調同同攪拌。

8、準備好嘅麵團揉擀成麵皮,將準備好嘅餡料包裹喺其中。

9、將餃子包成柳葉嘅形狀,捏緊邊角。

10、將餃子放喺蒸鍋中,進行蒸煮。

十分鍾之後盛出來就好la。

朋友們,隔著屏幕係否感受到到la蒸餃傳來嘅熱浪呢?快開始今天嘅晚飯吧。

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