實喺太香了,怪唔得兒子吃唔夠!教你一個新吃法,營養和味道都能打滿分

原標題:​實喺太香la,怪唔得兒子食唔夠!教你一個新食法,營養同味道都能打滿分

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每天中午給娃準備午餐嘅時候,為la讓飯菜肉蛋麵麵俱到,桌上總係堆滿la大大小小嘅盤子。

時間長la總係覺得好麻煩,於係我就諗la一個辦法,一盤就能搞定一餐,還能蔬菜、雞肉、碳水、蛋白質一個都唔落。

這個蛋抱米飯團子真嘅係十分讓娃滿意la,唔用筷子唔用勺,一個個圓滾滾嘅可以直接抓起來食,既方便還能鍛煉寶寶嘅手眼協調能力。

團子裏嘅餡料就像個超級能量球一樣,薄薄嘅外皮咬下去首先嚐到la二米飯嘅滋味,再嚼兩下,裏麵還糅合著蔬菜同肉嘅濃香。

就像係大人們鐘意直接把菜倒入主食中拌飯食一樣,寶寶對這個嘅組合也係愛到唔行,咁樣唔僅好食,還解決la寶寶隻愛食一種類型嘅挑食問題。

咁樣食,能保護視力、補充蛋白質、改善缺鐵性貧血、攝取各種維生素同微量元素,營養絕對係一等一嘅豐富。

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一頓5個都唔夠食,咁樣營養又好食嘅團子快收下!

參考月齡:12個月以上,對食材唔過敏嘅寶寶

食材準備:二米飯80克、雞肉40克、餃子皮8張、胡蘿卜8克、雞蛋2個、香菇1朵 輔料:油、醬油、鮮菇粉、黑芝麻、蔥花

操作時間:25分鍾

難度分析:初級

1

香菇洗淨,放入鍋中焯水1分鍾。

2

香菇、胡蘿卜、雞肉分別切成小丁。

*香菇同胡蘿卜也可以用其他蔬菜替換,主要為la平衡娃嘅一餐營養。

3

熱鍋刷油,放入雞肉丁,翻炒至變色。 雞肉也可以換成牛肉或者豬肉。

4

變色後加入香菇丁、胡蘿卜丁,將食材翻炒均勻。

5

再加入無添加醬油、鮮菇粉,繼續翻炒。

*醬油同鮮菇粉可以根據寶寶嘅口味適量增減,如果娃比較接受天然食材嘅味道也可以唔放。

6

最後喺鍋中加入熟透la嘅二米飯,所有食材翻炒至熟透,盛出備用。

*二米飯就係大米同小米啦,記得提前煮好,炒嘅時候直接加進去。

7

將餃子皮擀薄,邊緣處抹少量水,方便粘合。

8

取適量炒好嘅米飯放入餃子皮中,將麵皮粘合喺一起,收口。

9

熱鍋刷油,將小團子全部放入平底鍋中。

10

蓋上蓋子,用小火煎至底部呈金黃色。

11

將雞蛋打入碗中,用筷子攪散。

12

攪好嘅雞蛋液淋入鍋中。

*因為小團子隻有最外層餃子皮係生嘅,所以即使小火也好容易熟,姐妹們唔用擔心熟唔透嘅問題。

13

最後喺表麵撒上黑芝麻、蔥花,煎至蛋液熟透即可。

14

隨手一撕就能抓著食,上桌後娃嘅食欲就像這個小團子一樣,感覺隨時都要透過蛋餅冒出來la呢!

我給寶寶做過嘅輔食,都拍成la視頻收錄喺la我嘅公眾號《寶寶輔食達人》裏,微信公眾號搜索“寶寶輔食達人”關注就可以查看到啦!

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