夏天經常吃嘅餡餅——豬肉長豆角餡餅,有葷有素,營養更全麵

原標題:夏天成日食嘅餡餅——豬肉長豆角餡餅,有葷有素,營養更全麵

辦公室嘅桌子上放著一本台曆,每頁都畫著頂好看嘅美食,每到下午三四點覺得肚子好餓嘅時候,抬頭看到這個台曆都覺得自己真嘅係欠虐啊。唔過有一個好處,每當看著這些精致嘅畫麵時,也喺激勵著自己要努力把飯菜做嘅精致一些。

做一餐精致嘅飯菜,就連食飯這件事情,也變得獨具儀式感,鐘意嘅別錯過。

準備食材:肉餡、麵團、蔥花、薑末、長豆角、五香粉等。

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1、將準備好嘅長豆角掰成小段,起鍋燒水,將準備好嘅長豆角放喺鍋中進行焯煮,之後盛出來控水。

2、將準備好嘅長豆角切成小碎末,留以備用。

3、將準備好嘅肉餡、豆角、蔥花、薑末放喺同一個容器中。

4、將準備嘅五香粉放喺其中。

5、再撒入適當量嘅鹽巴喺其中。

6、準備一勺食用油放喺食材中。

7、醬油一勺放喺其中,充分嘅攪拌調同。

8、將準備好嘅麵團揉擀成小麵皮,將調好嘅餡料放喺其中。

9、再準備一張麵皮,覆蓋喺上麵,捏緊邊角。

10、起鍋燒油,將準備好嘅餡餅放喺平底鍋中,進行烙製。

11、呈現金黃色之後盛出來就可以la。

餡餅嘅做法就喺這裏la,好香口嘅餡料,加之油酥嘅香脆,口感上佳說嘅就係今天嘅餡餅la,希望大家鐘意。

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發表於 分類 飲食