原創 4種營養增強腦力 改善記憶力衰退!

原標題:4種營養增強腦力 改善記憶力衰退!

食物各有營養成分表,有些可以促進大腦靈活,改善記憶力適合記憶力衰退嘅人食用。民以食為天,人係食五穀雜糧長大,可見飲食占據日常能量獲取、社會交際、習慣形成最終影響一身嘅健康。4種食物可以提供腦部營養,幫助改善記憶力衰退。

1、牛奶

大腦需要蛋白質,好多人以為補腦就係食肉或者食核桃。其實,腦部所需營養有兩種,蛋白質同乙群,而牛奶中就都含有這兩種營養。番茄醫生提醒,如果大人有顧慮孩子會對牛奶乳糖唔耐受,可以選擇無糖優格。

2、深海魚

人體血液中DHA濃度越高,發生阿茲海默症相對越低。DHA係細胞膜重要嘅組成元素,存喺於魚油所富含ω-3當中。深海魚富含魚油,包括沙丁魚、鮭魚、鱈魚、鮪魚、鯖魚等。深海魚嘅營養成分有助腦部發育,DNA功唔可沒。喺改善同維持大腦記憶有一定幫助。

3、南瓜

南瓜含有鋅同β胡蘿卜素,它們對於保持良好思維水平有幫助。除la南瓜,還有芒果、番薯、甜椒、木瓜、胡蘿卜等均含有β胡蘿卜素。人一旦缺鋅,容易出現記憶力下降,注意力唔集中。如果屬於這一類,可以適當增加南瓜或其他富含鋅食物。

4、全穀類

全穀類含有葉酸、煙堿酸、維生素E、維生素B族等。維生素B族喺蛋白質代謝過程有協助作用,同時,維生素B族還可以促進人體對葡萄糖吸收利用轉化。喺腦細胞正常運轉過程中,維生素B族也有參同。

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