原創 熬夜、便秘、抽煙、喝酒……睇似互無關聯嘅問題,卻都指向同一個真相!

原標題:熬夜、便秘、抽煙、飲酒……看似互無關聯嘅問題,卻都指向同一個真相!

B族維生素係身體能量嘅啟動器。

B族維生素本身唔含熱量,但身體嘅能量代謝過程需要B族維生素作為輔酶參同,如果體內缺乏它們,能量代謝就會中斷,導致蛋白、脂肪、糖無法正常代謝,身體嘅營養係統就崩潰la。從這個角度來說,雖然B族維生素唔屬於三大營養素,但它們係三大營養素協同作戰時唔可缺少嘅聯絡員同啟動器。

此外,B族維生素還係神經係統嘅潤滑劑,係神經傳導過程中唔可缺少嘅物質。它們對維護腸胃功能也好重要,缺乏B族維生素會導致腸胃蠕動無力,消化液分泌唔良。

B族維生素還能幫助身體組織利用氧氣,促進皮膚、指甲、毛發組織嘅獲氧量,祛除或改善頭皮屑,可以說係一種美容維生素。

總之,人體絕對唔能缺少B族維生素。而B族維生素同維生素C一樣,屬於水溶性維生素,所以它們唔會被存儲喺身體裏,好容易被排泄掉。

大家可能有過咁樣嘅體會:食一片B族維生素,過一會上廁所,發現小便顏色好黃,這種情況係沒問題嘅,說明代謝過程完成la。同時也提示我們,B族維生素嘅代謝好快。尤其係天氣熱嘅時候,可能一個小時之內就隨著汗水同尿液流失掉la。同埋,人體消耗B族維生素嘅地方還唔少,朋友們好可能一唔留神就成為laB族維生素嘅缺乏人群。

嗰麼,點樣才能明白自己缺唔缺B族維生素呢?回答這個問題之前,大家先做一組自測題:

你成日熬夜嗎?

你成日抽煙或者飲酒嗎?

你嘅胃腸蠕動力唔足,成日便秘嗎?

你口臭嗎?你有嘴角潰瘍嗎?

你比人哋更招蚊子嗎?

你成日服藥,尤其係抗生素類嘅藥物嗎?

上麵這些題目,回答“係”嘅次數越多,B維生素越有可能缺乏。

有研究表明,熬夜會大大增加B族維生素嘅消耗量,如果係“夜貓子”,就要格外注意補充B族維生素。另外,抽煙飲酒也會大大加劇B族維生素嘅消耗量。這兩道題係從生活習慣中推測缺乏B族維生素嘅可能性。

此外,人體如果已經出現症狀,就係喺提示朋友們需要補充B族維生素la。比如胃腸動力唔足、便秘,就有可能係因為缺乏B族維生素而導致嘅胃腸動力障礙,當然,也可能有其他原因,但係也要考慮到B族維生素缺乏係其中嘅原因之一。還有口臭,可能由好多因素引起,但維生素B族缺乏係其中一個主要嘅原因。

嘴角潰瘍比較常見,好多朋友都明白係因為缺少B族維生素,其實有時卵磷脂缺乏也會引起嘴角潰爛,但係缺乏維生素B2占la主因。

同其他維生素相比,B族維生素帶有一點特殊嘅味道,蚊子唔太鐘意這種味道。所以從理論上講,食點B族維生素也許對防蚊有點好處,大家可以試試。

成日服藥,尤其係服用抗生素嘅朋友,容易導致B族維生素嘅缺乏。人體腸內嘅細菌能合成某些B族維生素,而抗生素會破壞這個過程。唔僅僅係B族維生素,如果成日服用抗生素,還會引起一係列其他麻煩。

所以大家唔要擅自食抗生素,如果係醫生給開嘅抗生素,也要按照醫囑嘅用量來食。

北京協同醫院臨床營養科

於康教授

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