原創 暑熱將至,保腸胃舒適,呢碗金黃濃湯唔可少,老人幼兒都該多喝

原標題:暑熱將至,保腸胃舒適,這碗金黃濃湯唔可少,老人幼兒都該多飲

隨著人們生活水平嘅提高同對健康飲食嘅日益關注,怎樣食嘅美味還營養,成la好多家庭都關注嘅頭等大事。

喺我家,花兒就明顯感覺得到這種變化。記得六七年前,我喺母親節給母親買la家裏嘅第一台九陽豆漿機,嗰時候覺得可以自己喺家做豆漿就好開心,因為當時唔理係早餐店還係超市,基本隻能買到黃豆做嘅豆漿,要係諗飲些黑豆漿或者加入堅果、紅棗等嘅“個性化”豆漿,就隻能係靠家裏嘅豆漿機來製作la。

而隨著父母年齡增大,我同先生工作也越發忙碌,喺飲食口味上嘅差異化同使用細節上嘅諸多需求,都唔係一台豆漿機可以滿足嘅la。父母也有飲膩豆漿嘅時候,也諗喺早餐時省心嘅熬些養生粥,或者做些易消化嘅濃湯;我先生則鐘意喺晚上把多種水果打成汁飲用,省心又美味;愛健身同鍛煉嘅我,最愛用多種堅果同牛奶混合做成果仁露,營養豐富又能及時補充能量。

於係,喺市場上一眾讓人眼花繚亂嘅破壁機中,經過幾位好友嘅推薦,我毫唔猶豫嘅選擇la九陽L18-Y916靜音真空高速破壁機。

喺這台破壁機購買之前,我也用過2款其他品牌嘅破壁機,但最突出嘅問題就係榨汁或者煮湯時,聲音太大la,同埋濃湯或者果汁做好後,會出現成品氧化、分層、變色等問題。考慮到父母都過花甲之年,對於成品嘅營養同健康需求都比較高,此外若係可以實現靜音化烹製,避免時唔常就出現嘅噪音汙染,具有咁樣功能嘅破壁機絕對係我家嘅首選。

九陽L18-Y916破壁機,我選擇嘅係經典嘅玫瑰金色,色澤柔同美觀。

使用後我發現,這款破壁機嘅優勢之一就係可以真空保鮮,12H預約保溫。因為對於上班族來說,早上嘅時間真係分秒必爭,總係覺得唔夠;而一天中時間最富裕嘅就係晚飯之後,所以晚上有著充足嘅時間,可以把次日早餐所需嘅食材準備好,放入攪拌杯中,設定好時間,咁樣第二天早晨,一碗熱度剛剛好嘅營養飲品自動就做好la。

我們購買破壁機,最為看重嘅就係其真空破壁,保留食材營養嘅功能。而以往我使用嘅破壁機,卻存喺做好嘅濃湯有好多氣泡,易於氧化;榨好嘅果蔬汁分層、變色等問題,咁樣嘅飲品喺口感上也會大打折扣。而這款九陽L18-Y916破壁機,即使選擇預約保溫功能後,做出來嘅濃湯也唔會分層變色,口感細膩醇香,營養更易吸收。

這台九陽L18-Y916破壁機到手後,我榨la蔬菜汁又做過兩次濃湯,製作中音量確實十分小,冷熱兩個大容量嘅攪拌杯設計,滿足家人對多種飲品嘅需求,招待親朋來家做客,做個果汁或者奶昔一類嘅,也能從容應對。

使用中,更係被我父母誇讚嘅一個貼心設計,就係其多功能嘅天幕觸控屏,符合人體工程學設計,喺攪拌杯裏放好食材後,無需彎腰就可以操作,視覺上十分舒適。可別小看咁樣一點點嘅改變,日常我們使用嘅頻率十分多,對於老年人來說,點樣使用起來更簡單、更方便,才係我們作為子女喺選購時首要考慮嘅因素所喺。

進入五月,天氣越發炎熱,我們喺飲食中習慣多飲冷飲、多食涼菜,容易造成脾胃失同。用有著排毒養顏、強身健體、健脾同胃功效嘅營養南瓜同口感蜜甜,有著潤腸通便、抗癌防癌、護眼養心功效嘅紅薯一起熬製,口感清甜潤滑,香而唔膩,因為加入la紅薯,可以唔用放冰糖,湯飲也有著甜甜嘅味道。當然,給父母做嘅這碗濃湯,少唔la再加入一把堅果,增強免疫力、調節血脂抗衰老。

這道南瓜紅薯堅果濃湯,全家人都好鐘意飲,係夏日裏唔可缺少嘅一道養生濃湯。

【南瓜紅薯堅果濃湯】

食材準備:

南瓜200克

紅薯150克

腰果20克、大杏仁30克

水550毫升

做法:

1、準備好需要嘅食材,南瓜去皮去瓤切小塊;紅薯去皮切小段,堅果準備50克。

2、把所有食材放入攪拌杯,水用溫水或者涼白開都可以,加入500-550毫升嘅量。

3、要飲細膩爽滑嘅濃湯,選擇“滋補糊”這一檔位,輕鬆旋轉按鈕做各種功能選擇,功能選擇後可以再按“預約”鍵選擇需要預約嘅時間。

喺操作屏幕上,更有滿足個性化飲品嘅“調速”、“調溫”同“調時”選項,其“調速”功能有十檔破壁調速,輕鬆應對唔同食材,咁樣也延長la刀片嘅使用期限。

4、如果正常製作,就係30分鍾嘅加工時間。這款九陽L18-Y916破壁機細節設計到位,具有開蓋保護、微動安全開關、過熱保護、防燙防滑手柄等設計,咁樣老年人喺操作中也會十分安全,避免可能嘅燙傷危險。

5、等時間到la,開蓋後我看到嘅係完全冇泡沫嘅細膩濃湯,攪拌一下就聞到清香嘅南瓜味道。這款破壁機還有個特點,就係其烹製中,係采用分段式智能熬煮,加熱均勻唔糊底,有la這個功能優勢,我們做魚湯或者做寶寶輔食嘅蔬菜湯,也唔會食材分層或者沉澱,保證la成品飽滿細膩嘅口感。

6、唔理做乜嘢飲品,我們最煩心嘅都係烹製後嘅清洗步驟,破壁機自動設定嘅係6分鍾清洗檔位,清洗時間可靈活掌握,榨果汁一般兩分鍾就洗好;做濃湯也係4分鍾左右就可以la。

7、這個食譜食材嘅量正好夠一家三口早餐嘅飲用量,從製作到清洗,都係一鍵操作,簡單、快捷、美味、營養。

【總結】

有la這款九陽L18-Y916破壁機,讓我同家人愛上la飲營養濃湯、飲新鮮果汁嘅感覺,通過幾次使用,其具有嘅獨特優勢如下:

1、真空保鮮,12H預約保溫,省心省時,早餐輕鬆飲濃湯。

2、冷熱雙杯破壁,高效萃取,真正做到la濃湯唔糊底、唔分層;鮮榨果汁唔變色、唔氧化,將營養破壁進行到底。

3、獨特嘅多功能天幕觸控屏,符合人體工程學設計,無需彎腰,舒服視覺,給家中老年人使用,這種設計十分必要。

4、烹製中嘅操作檔位,設計更貼心,其分段式智能熬煮,拒絕糊底,美味營養濃湯,滴滴唔浪費。

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