原創 呢道睇似黑暗料理嘅早餐主食,沒想到它居然非常嘅有營養又很香

原標題:這道看似黑暗料理嘅早餐主食,沒諗到它居然十分嘅有營養又好香

最近一直喺用這一款神器,用它做各種薄餅十分嘅方便,同埋做起來也十分嘅簡單,沒乜嘢技術含量,重點就係做嘅餅好薄同埋唔用油,也唔用擔心會粘住。前邊食la好幾天嘅蔥花雞蛋餅,這次變個花樣用la黑芝麻,炒熟嘅黑芝麻打碎後加入麵粉中,做出來嘅餅有黑芝麻嘅特殊香味,全家都還挺鐘意嘅,雖然看起來有點黑,有點像暗黑料理哈!但係又十分嘅有營養。

食嘅時候可以卷一些炒好 菜當卷餅食,口感也挺好嘅。

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做la一次好快都食光光,看來也十分嘅受歡迎。這款薄餅機成功嘅秘訣,我感覺就係麵糊唔能太稠,稀點容易做嘅薄。

黑芝麻嘅保健功能

黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五髒,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。黑芝麻有補鈣、降血壓、烏發潤發、養顏潤膚、提高生育能力嘅作用。另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝髒,清除自由基、抗衰老同抗癌同降血糖作用等多種功效。

黑芝麻有護膚美膚嘅功效同作用,黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致同光滑。有習慣性便秘嘅人,腸內存留嘅毒素會傷害人嘅肝髒,也會造成皮膚嘅粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚嘅作用。利用節食來減肥嘅人,由於其營養嘅攝取量唔夠,皮膚會變得幹燥、粗糙。

黑芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發胖嘅物質蛋黃素、膽堿、肌糖,所以芝麻食多la也唔會發胖。喺節食減肥嘅同時,若配合黑芝麻嘅食用,粗糙嘅皮膚可獲得改善。

食芝麻固然係對頭發好,但係食多la會加速禿頭。黑芝麻食過多會使內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。所以,黑芝麻比較適合嘅食量應係每天半小匙,唔能超過一瓷勺。另外,食欲唔良、大便稀嘅人唔宜多食黑芝麻。

原料:

雞蛋一個、黑芝麻適量(熟)、麵粉適量。

做法:

1、原料備用。

2、黑芝麻同麵粉一起倒入料理機。

3、用料理機快速嘅把黑芝麻打成粉。

4、大碗內加入打好嘅黑芝麻麵粉,雞蛋嘅適量嘅水。

5、攪拌成均勻嘅麵糊。(麵糊要稍微稀一些,做嘅餅才薄。)

6、把攪拌好嘅麵糊倒入隨薄餅機贈送嘅麵糊盤內。

7、薄餅機接通電源稍微預熱一下(約3分鍾後),把薄餅機嘅發熱盤喺麵糊盤內蘸一下麵糊。

8、發熱盤均勻嘅蘸滿麵糊後立刻提起,然後讓多餘嘅麵糊滴落後再翻轉薄餅機。

9、讓薄餅變變麵熟,大約2分鍾。(鐘意食老一點嘅,可以適當嘅延長一下時間。)當翻轉薄餅機,發熱盤上嘅麵餅可以輕鬆脫落到盤中,即表示麵餅已經熟la。

10、依次做好其它嘅蛋餅,均勻嘅碼入盤中,食用時可卷入個人鐘意嘅食材。

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