原創 冬瓜丸子湯,清熱降火,清甜鮮美寶寶好愛吃

原標題:冬瓜丸子湯,清熱降火,清甜鮮美寶寶好愛食

我們今天要來給大家推薦嘅係適合八個月以上嘅寶寶食嘅輔食,它係一款十分好食又十分適合喺夏天食嘅冬瓜丸子湯。

冬瓜係我們喺夏天成日食嘅一種瓜類蔬菜,冬瓜係瓜類蔬菜當中唯一一個唔含脂肪嘅蔬菜,所以冬瓜嘅熱量係十分十分低嘅,同時冬瓜有著十分好嘅利尿嘅作用,所以它能幫助我們排夏天嘅水腫,還可以喺夏天幫助我們清熱生津,並且冬瓜裏還有嘅丙醇二酸,係一種十分有效抑製糖類轉化成脂肪嘅物質,喺加上冬瓜本身熱量含量十分低,所以食冬瓜減肥係十分適合我們嘅媽媽們嘅

嗰對小寶寶來說,冬瓜含有豐富嘅乜嘢B族維生素,它可以增加我們身體嘅免疫力,幫助我們增強我們體液嘅循環,係十分好嘅適合孩子成長發育嘅一種蔬菜。

夏天嘅時候,正好也係冬瓜上市嘅季節,唔妨給寶寶也給我們自己多食一些冬瓜。我們嘅冬瓜丸子湯然後味道好淡,冬瓜跟丸子做喺一起,又補充la好多嘅水分,同埋肉食嘅唔會太多,係一個十分好嘅葷素搭配嘅食物。

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材料:

冬瓜1000克,純瘦肉餡150克。白胡椒10克,料酒(七八個月寶寶食嘅時候唔需要放),生抽,薑片

步驟:

1,瘦肉餡加料酒,白胡椒同生抽攪拌成肉餡

2,喺攪好嘅肉餡中加入全蛋,攪拌至雞蛋全部吸入肉餡中

3,將冬瓜切成綠豆大小塊備用

4,煮鍋水燒開加入冬瓜同薑片燉煮15-20分鍾,燉煮至冬瓜透明

5,將做好嘅肉餡搓成小丸子,下入鍋中繼續燉煮5-8分鍾即可

TIPS:

1,冬瓜稍微大一點點沒關係,我們喺食嘅時能還會用勺子按一按就碎掉la。如果你係直接做嘅冬瓜丸子湯,喂給小寶寶食嘅話,嗰請記得塊一定要切嘅小一些

2,喺出鍋嘅時候,可以往裏麵放一點香菜提味,我們整道菜冇放鹽,我們係給七八個月嘅小寶寶準備食嘅,所以生抽嘅量放得也十分十分嘅少,嗰還有一點要注意嘅係,如果我們係給七八個月嘅寶寶去做這個湯嘅話,我們再調肉餡兒嘅時候係唔要放料酒嘅,這個係大家要注意嘅。

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發表於 分類 飲食