原創 世界最愛喝茶嘅國家竟然是它!比中國多5.5倍、比英國多1.6倍

原標題:世界最愛飲茶嘅國家竟然係它!比中國多5.5倍、比英國多1.6倍

關注小漁嘅朋友會發現,小漁前段時間去土耳其玩la半個多月。土耳其嘅自然風光同人文美景,都給我留下la深刻嘅印象,總而言之,這裏係十分值得一去嘅地方。

旅行途中,小漁還發現la好多土耳其人有趣嘅風俗習慣,其中有一個更係令小漁感覺大食一驚!

嗰就係——土耳其竟然係世界上最愛飲茶嘅國家。土國人民嘅年人均茶葉消費量,比咱們“茶葉之鄉”中國,足足多la5倍還多

沒到土耳其之前,對於土耳其美食,小漁能諗到嘅一個係土耳其烤肉、一個就係冰淇淋。沒諗到喺土耳其嘅半個月裏,卻被土國人民瘋狂愛茶嘅習慣震驚la。唔理係早中晚餐、還係休閑時光;唔理喺街道、車站、還係景區、博物館,總之有土耳其人嘅地方就有土耳其紅茶。

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第一天抵達伊斯坦布爾,沿著博斯普魯斯海峽沿線遊覽時,小漁唔僅被蔚藍嘅大海所陶醉,同時也發現la沿海礁石上,有好多土國人民喺燒某種“飲料”。上前詢問,才明白佢哋燒嘅係土耳其紅茶。

幾位熱情嘅土國大叔還給小漁倒la一杯紅茶,感覺同咱們中國嘅紅茶係一個味道。唔同之處就喺於,土耳其人飲茶時會給裏麵加奶或者加糖,中國人則更偏愛茶葉嘅苦澀味道。

後來,喺見到土國人隨時隨地嘅飲茶習慣下,小漁開始la求證。查詢之後大食一驚,作為一名飲茶愛好者,小漁一直以為咱們中國係飲茶最多嘅國家,畢竟“茶葉之鄉”嘛!沒諗到,雖然中國嘅茶葉總產量係最多嘅,但要算年人均消耗量,土耳其人平均每年飲掉6.961磅嘅茶葉,這個數據係中國嘅5.5倍,係英國嘅1.6倍。

土耳其人為乜嘢這麼愛飲茶呢?其實這其中還有一段曲折嘅曆史。二十世紀之前,土耳其人最愛嘅還係咖啡。喺十九世紀嘅時候,光係伊斯坦布爾就有超過2500多家咖啡館,足見人們嘅喜愛程度。

唔過第一次世界大戰爆發後,土耳其嘅咖啡供應鏈被打斷,咖啡價格一度飛漲,普通人漸漸飲唔起咖啡la。於係佢哋轉而尋找替代飲品。之後,茶葉就漸漸取代la咖啡,成為土國人民最愛嘅飲品la。

土耳其紅茶,最早係從日本引進嘅,而日本茶葉係由鑒真東渡嘅時候從中國帶過去嘅,追根溯源,也就係說土耳其嘅紅茶係從中國傳播過去嘅。

唔過如今,土耳其人飲茶同國人還係唔同嘅。第一,佢哋嘅唔係“泡”茶,而係“煮”茶。土耳其煮茶用嘅係一種雙層茶壺,上麵放茶、下麵放水,飲嘅時候可以根據個人口味添水。第二,佢哋飲茶嘅器皿大多係一個形似鬱金香嘅玻璃杯;第三,佢哋飲茶會加糖或者加奶。

土耳其係一個浪漫悠閑嘅國家,除la有卡帕多奇亞嘅熱氣球、費特耶西嘅滑翔傘、迷人嘅波斯波魯斯海峽,還有隨時隨地可以坐下來飲一杯嘅土耳其紅茶。如果大家來土耳其旅遊,千萬別忘記嚐一嚐。

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